为压实养老机构食品安全主体责任,持续优化老年膳食服务,肃宁县民政局严格执行养老机构负责人常态化陪餐制度,严守餐前检查、餐中品鉴、餐后反馈全链条标准化工作流程,杜绝陪餐流于形式。
依托常态化陪餐机制,推动养老食品安全监管由以往事后整改处罚,向事前源头防控、用餐全程监管转变,从食材、加工、餐食口味多维度把关,全方位守护在院老年人饮食安全,守护银发群体“舌尖上的幸福”。
肃宁县人民政府办公室 邮箱:aufsdq@163.com
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